LITTLE DOG

Ирина+Яшечка
и сами туда залезем?

_________________

приезжайте,девоньки,к нам!у нас дождик и +15-20
будем мечтать вместе,когда ж прийдет солнышко и будет +25

_________________
йоркозависимость неизлечима



бося улетел на облачке 17 октября 2010г.в 15.10,в царство вечно-любимых котиков...

маргарита
25 и 35 - разница существенная.. мы тоже о 25 мечтаем

_________________

Марийка
Да нет, ты доедешь ко мне!!!

_________________

Ирина+Яшечка
да меня вполне устроит машина с кондиционером я себя еще люблю, чтобы замерзать, как мороженое

у меня почти доготовилось мяско с овощами осталось только Саню дождаться

_________________

А я солянку испекла и жру её.... А от жары я просто балдею. Хожу в Маргошиной юпке! И ещё в белом, мне так давно хотелось, а всё время дожди были...

littledog А какую солянку ты испекла?

_________________

а солянку пекут?
я бы счас солянку съела.. только сколько ж можно жрать

_________________

Да "пекла" - это образно. Просто пока мы болтали с Марго, я сделала солянку с индюшачим фаршем и баклажанами. Получилось вкусно и не жирно. Для такой жары еда что надо.

littledog
ой как вкусно!! а рецепт?

_________________

а чего там рецептить-то? Режем чеснок и лук, обжариваем на масле, добавляем фарш, слегка обжариваем на сильном огне, потом накрываем крышкой, добавляем водички и тушим минут 15. В это время опять жарим лук и чеснок, добавляем морковь, водички - тушим. Отдельно обариваю нарезанные кубиками или любыми другими формами баклажаны с чесноком и укропом, закидываю к моркови с луком., туда же фарш. Отдельно тушу капусту до легкого размягчения и смешиваю с остальным, тушу ещё минут 10, выключаю, сую лавровый лист и жду ещё минут 5-7. Всё, можно жрякать. Ах да, масло добавляю совсем чуть-чуть только при обжарке лука и чеснока и к баклажанам, всё остальное чтобы не подгорело заливаю водой.
И ещё, перчу прилично, солю мало, Пусик не жрёт соль, потом "досаливаю" уже готовое в тарелке соевым соусом.

littledog
Наверное, вкусно... Но мне лениво так много возиться... Я поступаю проще - в сырой фарш добавляю натертый кабачок, сейчас доделываю замороженный с прошлого года, очень мелко нарезанный лук, сырое яйцо и чуточку майонеза... Солю, перчу, кладу в глубокий противень, даже без масла, и в духовку!!! Полчаса - и готово! Можно заменить кабачок на капусту, брокколи, добавить тертую морковь, в общем, все, что есть в доме... Правда, куриный фарш я люблю больше...

_________________

а я только проснулась. голодная еще с ночи, а вы тут про вкуснятину рассказываете... пошла опустошать холодильник

_________________

всем привет
Марийка,ты с холодильником поаккуратней,а станешь как я
хотя мне платоша выбора не оставлял,как не поем-голова начинала болеть адски.но думаю если б пару-тройку дней потерпела,платон бы привык.

_________________
йоркозависимость неизлечима



бося улетел на облачке 17 октября 2010г.в 15.10,в царство вечно-любимых котиков...

маргарита
да не-е... я вообще ем мало... вспоминаю, что кушать надо, когда уже сознание теряю
просто я с утра, вернее вечера, еще не ела...

_________________